HAMBURGER

SCOTTONA 250gr

VEG, Hamburger, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, ricotta, mollica tostata   16,00€
Hamburger of scottona, zucchini, aubergines, grilled peppers, ricotta, toasted breadcrumbs (1, 7)

BUFALA, Hamburger, mozzarella di bufala campana DOP, bacon croccante, basilico fritto, salsa senape e miele, insalata songino  17,00€
Scottona hamburger, mozzarella di bufala campana DOP, crispy bacon, fried basil, mustard and honey sauce, salad songino (1,7, 10)

MORTADELLA, Hamburger, pomodorini secchi, stracciatella di bufala, mortadella bologna IGP, pesto di pistacchio, rucola  17,00€

Scottona hamburgers, dried tomatoes, buffalo shredded, bologna mortadella PGI, pistachio pesto, rocket (1, 7, 8) 

SCAMORZA, Hamburger, scamorza affumicata, pomodoro rosso, iceberg, mayonese al basilico   15,00€
Scottona burgers, smoked scamorza, red tomato, iceberg, mayonnaise with basil (1, 3, 7)

CREMA DI PATATE Hamburger, crema di patate, Vastedda del Belice DOP, Prosciutto Cotto alla Brace, Stracciatella di Bufala e prezzemolo   17,00€
Scottona burger, potato cream, Vastedda del Belice PDO, Grilled Cooked Ham, Buffalo Stracciatella and parsley (1, 7)

BBQ, Hamburger, Iceberg, Cheddar, Cipolla rossa caramellata, Bacon croccante, Salsa BBQ   16,00€
Hamburger di Scottona, Iceberg, Cheddar, Red Onion, Crispy Bacon, Sauce BBQ (1, 7)